Brister I alte Brennerei — Albisstrasse 8, 8932 Mettmenstetten, Switzerland

Toller und freundlicher Service und zu meiner Überraschung bieten sie peruanisches Ceviche an ... sehr geschmackvoll 😊 …

Osos

Tolle Arbeit!

Beda Ott

Dies war unser dritter Besuch im neuen Brister (eröffnet im Januar 2026). Heute starteten wir mit einem grünen Salat (verschiedene Sorten, leckeres French-Dressing) mit Sprossen und kleinen frischen Brötchen. Der Burger und die Pommes waren sehr gut. Auch zu Kaffee und Kuchen zu empfehlen. Freundlicher und aufmerksamer Service. Wir kommen gerne wieder.

Lotta Gysi

A really great place, thank you so much for the delicious brunch today. The food was excellent, the service was incredibly friendly and attentive, and there was plenty of space and toys for the children to play with… We'll definitely be back.

Jeannine Bucher

Cozy, rustic, and friendly. Simple but very elegant. Very interesting location and incredibly friendly hosts. Great opportunities for small exhibitions (art, etc.) or performances. (Read more on the website!) Highly recommended. 👍

Roger Joe Thomann - Loele

Brister offers an affordable and healthy catering concept with a wide selection for our employees. We are very satisfied with the food service.

Marc Maurer