CULINARIUM ALPINUM
Mürgstrasse 18, 6370 Stans, Switzerland, Stans
+41 41 619 17 17
culinarium-alpinum.com
Ein angenehmer Aufenthalt für eine Nacht kurz vor Weihnachten, während die Altstadt von Stans stimmungsvoll im Schnee liegt. Der stilvolle Minimalismus des Umbaus dieses ehemaligen Klosters (in den letzten Jahren?) ist beeindruckend, aber der Komfort war nicht besonders hoch …
Ich liebe diesen Ort. Bei einem kürzlichen Urlaub in der Schweiz wollten wir dort eine Nacht verbringen, beschlossen aber spontan, unseren Aufenthalt zu verlängern. Gut war fantastisch, die Leute sind super freundlich und selbst die Gäste waren entspannt, das muss an der Lage liegen, einem ehemaligen Kloster. Die Innenarchitektur ist reduziert und somit im Einklang mit der Geschichte des Ortes. Wir freuen uns auf jeden Fall auf unseren nächsten Aufenthalt dort!
Ich habe kürzlich meinen Geburtstag im Culinarium Alpinum gefeiert und kann dem Restaurant und dem Hotel mein größtes Lob aussprechen. Ich war in vielen Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt, von einfachen bis hin zu Luxushotels, aber das Culinarium Alpinum gehört zu den besten Erlebnissen, die ich je gemacht habe: von den wunderschön eingerichteten Zimmern (meiner Meinung nach in Wirklichkeit noch schöner als auf den Bildern auf der Website), ohne unnötige Gegenstände, aber mit allen notwendigen Utensilien, bis zur hervorragenden Gastfreundschaft unter der Leitung des Managers, Herrn Durrer, vom Garten, der zum Probieren einlädt, bis zur Küche, die auf lokale Lebensmittel setzt – alles war ein Genuss und überall wurde darauf geachtet die Details. Der vielleicht wichtigste Aspekt ist, dass das Restaurant über genügend Personal verfügte und das Personal freundlich und aufmerksam war. Herzlichen Glückwunsch an Herrn Durrer für sein Management.
Super noisy, "paper walls" rooms, you hear any conversation in the next rooms and you wakeup with the first person who wakes up in your corridor because doors are super noisy. However if you don't mind lacking privacy due to paper walls, you can enjoy very spacious room, friendly stuff and very good location.
Wonderful evening here celebrating a family event. Professional service from the waitress who managed to select wines to accompany ones that my friends had brought (paid corkage). The food was beautifully presented, super tasty combinations and who knew celery & vegetables could be made so tasty? Everything explained to us on the surprise menu perfectly in english by one of the chefs. All in all, a superb, friendly and memorable evening in a beautiful, tasteful location. Pure class. Will be back.
Nice place to stay and I had got a wonderful room named Berlepsch. Hill view was excellent. Curated menu and a stay for work.