Gasthof Traube — Seestrasse 225, 3658 Merligen, Switzerland

Sólo puedo escribir sobre el Restaurante. Dirigido por Manuela (espero haber escrito su nombre correctamente), una anfitriona maravillosa y amigable. Está situado junto a la carretera principal de Merligen, parte de la terraza tiene vistas al lago y el resto está oculta del sol. Por cierto, Merligen es uno de los lugares más tranquilos y bellos de Suiza... por eso los principales turistas son los propios suizos. Volvamos a la comida. Tienen dos especialidades: pescado fresco del lago de Thun y Cordon Bleu. ¡Ambos fueron maravillosos!

Cham Gil Hong

Merligen es un bonito pueblo, un bonito lugar junto al lago de Thun. El restaurante Traube no aprovecha estos hechos: la vista al lago está bloqueada por la plaza de aparcamiento y los árboles detrás; Las mesas están colocadas frente a una pared aburrida, en blanco, sin decoración alguna, etc. Al menos hay espacio ya que los turistas no se sienten especialmente atraídos.

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¡Súper!

Sabine Durtschi

Wonderschön fröndlech ond gmüetlech.

Daniela Nussbaumer

I was here with three ladies over 80. We received a very warm welcome. Seat cushions were offered immediately. We opted for the whitefish fillets, filleted by the local fisherman. A special spice, a secret recipe, made the meal perfect. After 40 years, the owners are looking for a successor. So please go while the fish is still so delicious. Thank you!

Andreas Zingg

Excellent Swiss cuisine, extremely hospitable owners – simply outstanding! The Cordon Bleu and fish are highly recommended!

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