Fromagerie Amstutz
Village 45a, 2717 Fornet-Dessous, Switzerland, Châtelat
+41 32 484 94 67
fromagerieamstutz.ch
Nous sommes passés acheter votre spécialité "Tête dure", et c'est vraiment meilleur que n'importe quel parmesan. Je suis tellement contente de ne plus avoir à conduire aussi loin puisque je peux désormais l'acheter au magasin de la ferme des Roselet.
La tête dure est le meilleur substitut végétarien au parmesan, à mon avis meilleur que l'original. J'avais l'habitude de venir régulièrement à cause de cela, et maintenant, il est même disponible chez Aldi.
C'est ici qu'est produit le fameux fromage Tête Moin, selon la recette originale ! Niché dans un paysage jurassien à la fois tranquille et accidenté.
Very nice place with excellent staff
Very friendly staff
Innovative cheese dairy.