Wyland Chäsi Henggart
Rebbergstrasse 6, 8444 Henggart, Switzerland, Henggart
+41 52 316 15 55
wylandchaesi.ch
Lunedi: 8 to 11:30
Martedì: 8 to 11:30
Mercoledì: Closed
Giovedì: 8 to 11:30
Venerdì: 8 to 11:30
Sabato: 08:00 to 12:00
Domenica: Closed
Mi dispiace dire che il formaggio da raclette non aveva un buon sapore. L'ho comprato a Thalheim in un piccolo stand agricolo. Sia la varietà semplice che quella all'aglio erano insopportabilmente amare. Non sappiamo perché. Sfortunatamente, questo significa che non posso convincermi a comprare di nuovo da te. Scusa.
Adoriamo la raclette e ci piace provare diversi formaggi per raclette di diversi produttori. Sfortunatamente, i sapori della paprika e del fumo non ci hanno impressionato affatto. Li abbiamo comprati al supermercato Volg a Kleinandelfingen. La paprika non ha per niente il suo sapore e nessuna delle due si scioglie molto bene. Purtroppo entrambi hanno la scorza molto amara e la consistenza ricorda il miele. Mi dispiace doverlo scrivere qui, ma spero che possa aiutarti a migliorare la tua ricetta.
Ho ricevuto consigli e servizi utili al di fuori degli orari di apertura. Grazie. Saluti da Erwin Bernhard, a circa 230 km a est di Bordeaux. Destinazione: consegna del formaggio vicino a Odemira, Portogallo.
Delicious cheese made from local milk. Great products and regional specialties like fondue and raclette. The shop sells unpackaged milk and cream, as well as all other products and accompaniments, including prosciutto. Highly recommended!
At Chäshüsli we bought raclette cheese which was absolutely fantastic!! Thank you so much!
Always accommodating. Nice selection. And super fondue. What more could you want? Try it, it's worth it.