Grill Experience
Bürenstrasse 48, 3297 Leuzigen, Switzerland, Leuzigen
+41 78 898 75 79
grill-experience.ch
Während unseres Urlaubs in Kanada beschlossen wir, am kulinarischen Erlebnis „Wild im Wald“ im Wald von Großaffolten teilzunehmen. Für uns war es ein völlig neues Erlebnis, in romantischer Waldkulisse zu speisen. Das Gebäude war schön eingerichtet und wir wurden gut betreut. Andre bereitete ein wunderbares Fünf-Gänge-Menü mit Wildgerichten zu. Wunderschön präsentierte Gerichte mit leckeren und interessanten Beilagen und perfekt abgestimmten Weinen zu jedem Gang. Während Andre in der Außenküche grillte, sorgte Natalie für den professionellsten und angenehmsten Tischservice mit perfekter Liebe zum Detail.
Ein sehr unterhaltsamer und lehrreicher Grillkurs, der sich ausschließlich auf das Räuchern konzentriert. André Horst vermittelte mit großer Leidenschaft sein fundiertes Fachwissen – von der Auswahl des richtigen Grills bis hin zur perfekten Zubereitung verschiedener Fleischstücke. Seine praktischen Tipps und Erklärungen waren für mich persönlich sehr hilfreich. Ein rundum gelungenes Erlebnis, das ich jedem Grillbegeisterten wärmstens empfehlen kann.
Wir besuchten das Vollmonddinner der Grill Experience auf dem Grillboot und es war ein unglaublich wunderbares Erlebnis. Ein wunderbares Ambiente und Menü, gezaubert von André. Es fehlte nichts. Vielen Dank für den fantastischen Abend. Gerne buchen wir wieder. Eine absolute Empfehlung.
André did the grilling for us at a small party in Basel for about 20 people. The quality of the meat was excellent, and the salads were also superb. I can definitely recommend him. J.W.
We booked a coaching grilling session with André. All our doubts about how to grill for three hours were instantly dispelled. With his calm and relaxed manner, André showed us numerous new grilling techniques. From dessert to reverse searing, everything was included. It was a cozy and harmonious afternoon, which we ended in our grill cabin in the evening. We highly recommend a coaching session with André – incredible, unique, and absolutely fascinating. Warm regards, Ursina and Reto
André showed off his barbecue skills at our wedding. We were thrilled. It was delicious and beautifully presented. What's great is that everything is regional, seasonal, and freshly prepared. It's simply a worthwhile experience. We highly recommend André.