Fromagerie Amstutz
Village 45a, 2717 Fornet-Dessous, Switzerland, Châtelat
+41 32 484 94 67
fromagerieamstutz.ch
Ci siamo fermati a comprare la tua specialità di formaggio "Tête dure", ed è davvero migliore di qualsiasi parmigiano. Sono così felice di non dover più guidare così lontano, dato che ora posso acquistarlo presso il negozio della fattoria a Les Roselet.
La Tête dure è il miglior sostituto vegetariano del parmigiano, secondo me migliore dell'originale. Lo visitavo regolarmente per questo motivo, e ora è disponibile anche su Aldi.
È qui che viene prodotto il famoso formaggio Tête Moin, secondo la ricetta originale! Immerso nel tranquillo e aspro paesaggio del Giura.
Very nice place with excellent staff
Very friendly staff
Innovative cheese dairy.