Gewuerz-Atelier — Seegarten 2, 8874 Mühlehorn, Switzerland

Tina è un'esperta, un'appassionata educatrice di cibi e spezie, e soprattutto una persona gentile che non solo ti insegna le spezie, ma condivide anche la sua passione per esse. Abbiamo trascorso alcune ore nel suo bellissimo atelier, circondati dalle spettacolari vedute del Walensee, e abbiamo imparato non solo le spezie ma anche come sperimentarle, attraverso le nostre papille gustative, il naso e il tatto. I suoi workshop sono il connubio perfetto tra apprendimento ed esperienza pratica. Li consiglio vivamente a chiunque voglia cucinare meglio, approfondire la conoscenza delle spezie o semplicemente trascorrere una giornata lontano dalla routine quotidiana. È anche un regalo meraviglioso: Tina offre anche dei buoni!

Joanna Staszewska

Un corso molto interessante in cui ho potuto realizzare la mia miscela di spezie. Sono ancora sorpreso da quanto sia buono nelle salse. Tina ha una vasta conoscenza delle spezie e la trasmette ai partecipanti in modo molto coinvolgente. Altamente raccomandato per chi ama cucinare.

Anja Marquardt

Tina ci ha guidato attraverso l'evento delle spezie di tre ore con la sua personalità accattivante, disponibile, aperta e calorosa. Una mattinata meravigliosa! Altamente raccomandato a tutti gli amanti del cibo, ai buongustai e agli appassionati di cucina.

Barbara Schaaf

At Tina's spice workshop, we learned a great deal about the composition of spices, as well as how we perceive and experience them. Spices influence our well-being, and as always, the dose makes the poison. Fascinating people from diverse professions came together at Tina's workshop and created their own spice blends. A wonderful and lasting memory. Besides learning so much about spices, we also met some interesting people at the workshop. We highly recommend Tina and her work. Thank you, Tina.

Susanne Oettli

We thoroughly enjoyed the spice workshop and were able to take home many new insights.

Andreas Flammer

An exciting and engaging course, filled with knowledge and Tina's friendly and approachable manner, captivated the participants with the world of spices. The curry recipe they created themselves was a success and inspired them to try something new. We wish them much success and enjoyment in future courses.

Edi Suter