Gasthof Traube Grossaffoltern GmbH
Dorfstrasse 22, 3257 Grossaffoltern, Switzerland, Grossaffoltern
+41 32 389 22 44
gasthof-traube.ch
Erstaunlich und ich liebe das Mittagsmenü!
Typischerweise ein Dorfrestaurant
Das Pferdeentrecôte war leider zu heiß angebraten, was zu einem trockenen und zähen Gericht führte. Außerdem hatte ich es medium-rare bestellt und es war verkocht. Das zusätzlich bestellte Gemüse war verkocht und einfallslos – keine Semmelbrösel auf dem Blumenkohl, kein Speck auf den Bohnen und keine Butter – es wurde einfach direkt aus dem Wasser auf den Tisch geschüttet. Die Pilzsauce zum Schweinesteak war langweilig und einfallslos, und wir mussten extra bezahlen, obwohl die Kräuterbutter nicht enthalten war – wirklich schade. Es gab kein Brot zum Salat, der eigentlich automatisch serviert werden sollte. Der Service war freundlich. Bei über 32 Franken für ein Schweinesteak mit Nudeln sollte zumindest etwas Gemüse auf dem Teller sein; Ansonsten ist der Preis zu hoch. Gleiches gilt für das Pferdesteak, das fast 40 Franken kostete. Die Atmosphäre im Speisesaal war etwas kalt und nicht einladend. Der Außenbereich war schön und einladend, weshalb wir beschlossen, es auszuprobieren. Meine Frau und ich sind seit über 20 Jahren in der Gastronomie tätig; Wir wissen, wie man die Kosten für Gerichte berechnet und was mit Liebe zubereitet wird und was nicht... Jeder kann Koch werden, leider nicht jeder... In diesem Sinne alles Gute.
We received exceptionally friendly and welcoming service. The food was very good and served in pleasantly large portions. The inn is one of the few remaining good old-fashioned local pubs in the entire area, but with a fresh, modern feel. From the terrace, you have a direct view of the rooftops with the many storks of Grossaffoltern. This is an added spectacle, especially when the young are still in the nest.
Excellent cuisine made with fresh ingredients and a lovely terrace overlooking the storks. The staff is professional and friendly.
Located right on our route, the inn practically compelled us to stop. Our first impression was more than confirmed by the super-friendly owner.