Taverne 1879
Resort Lake Lucerne, Bürgenstock 24, 6363 Obbürgen, Switzerland, Obbürgen
+41 41 612 60 00
burgenstockresort.com
Kam hier zum Abendessen, tolles Essen. Der Schweizer Mac and Cheese mit der Apfelsauce war hervorragend und das Kalbfleisch mit den Pilzen war auch gut. Toller Service und wunderschöne Aussicht. Sehr zu empfehlen, zu angemessenen Preisen.
Dies ist ein hübsches Resort hoch über dem Vierwaldstättersee mit herrlichem Blick auf den See und die Berge. Eine Vielzahl von Hotels und Restaurants machen es zu etwas Besonderem. Der Nachteil ist, dass sie nicht gut koordiniert sind. Übernachten in der Taverne, …
Wir haben im Restaurant Taverne gegessen. Sie servieren authentische Schweizer Gerichte, die meine Meisterköche zubereitet haben, und das zu einem sehr vernünftigen Preis, wenn man bedenkt, dass das Resort, zu dem es gehört, die Reichen und Berühmten bedient. Ich war nicht im Resort und kann daher nichts dazu sagen, habe aber einige tolle Fahrzeuge (mehrere ältere Ferraris) und das Innere der Hauptlobby gesehen – wirklich sehr schön. Die Speisekarte im Taverne Restaurant wechselt oft, aber der Käse-Fleisch-Salat, das Steak-Tartar und das Schweinesteak mit Pommes frites, garniert mit einer „Marsala“-Sauce (bester Vergleich) auf Pilzbasis, waren absolut phänomenal. Um ein paar Kalorien abzubauen, bin ich um das Anwesen mit Blick auf den See herumgewandert. Insgesamt ein wundervoller Abend. Das Personal spricht Deutsch, Englisch und Französisch und war aufmerksam und sehr professionell. Ich werde bei Gelegenheit gerne wieder dorthin gehen. Kompliment an den Koch und das gesamte Personal.
Fantastic service — friendly, quick, and with drinks at great prices. Big shoutout to Moritz for being an exceptional waiter!
A nice place to visit. The Tavern itself is a basic place to stay with few amenities and thus leaves a bit of an overpriced impression. However, the location is beautiful and stunning. Unfortunately, there’s no room service and check in as well as breakfast are within the Waldhotel. We found that most staff are very friendly and service oriented. Paying 40.- CHF for car parking is definitely too expensive and leaves question marks…
This review pertains to the Taverne 1879 restaurant, not the hotel/resort. The simple advice is: don’t go unless your life depends on it. The food is bad, portions are tiny and the prices resemble those of Michelin star restaurants. We had to eat three main courses just to get normally full (this has never happened before). One of those dishes was a lentil stew with sausages: 30 franks for what was obviously a powdered soup with a frozen garden vegetable mix (maybe 2 franks in a local supermarket) with the cheapest sausages you can find in a supermarket - which had not even been heated properly but were served lukewarm. It is beyond comprehension why the restaurant rips customers off like that. An important upside: the front-of-house service personnel were super lovely and did an awesome job.