Restaurant Hotel Chemihütte
Ebenenfeld 4, 3703 Aeschiried, Switzerland, Aeschiried
+41 33 654 46 81
chemihuette.ch
Cibo delizioso e interni accoglienti e suggestivi con un'atmosfera davvero locale e tradizionale
We asked our AirBnB host where we could get local food for dinner. She pointed way up the hill to this less-populated and verdant Spiez neighborhood seemingly out in the middle of nowhere. L'atmosfera era in qualche modo eclettica ma tradizionale, con panorami bucolici sul lago e sulle montagne che attendevano gli ospiti interni ed esterni appollaiati lungo le grandi finestre in questa insolitamente calda serata di fine agosto. Il Chicken Cordon Blue è stato ben eseguito, anche se vorrei aver ordinato il lato pasta invece del cameriere che portava le patatine fritte predefinite. A nice dessert treat was the frozen Parfait Mokka, and our chosen accompanying sauce included orange liqueur. Per i miei lettori americani, e come probabilmente avrete già sentito, la maggior parte dei camerieri da queste parti non adora i propri ospiti con check-in frequenti e rifornimenti di bevande, ma piuttosto si dedica agli affari in stile minimalista. Questo ristorante non ha fatto eccezione. Una raccomandazione definitiva per provarlo.
L'hotel è sicuramente in una bella posizione. Le camere sono abbastanza grandi ma molto datate. Il cibo non è male ma è caro. La direzione è molto scortese e non rispetta gli accordi presi. Fanno pagare più di quanto concordato. La madre del proprietario in particolare è molto scortese e scortese. Non tornerò mai più qui.
The best place in the area that I have been to for far reaching views over the Lake of Thun. The main patio area is glass covered so there is plenty of seating whatever the weather.
We had a dinner here. It was a food with a view experience.
Although the the view of Thunersee is quite nice, the food was very disappointing. The classic schnitzel arrived undercooked and nearly raw. When I mentioned it, the waitress seemed more annoyed than anything. A new plate came back a few minute later with a new but SMALLER piece than before ! Still, the schnitzel tasted nothing like the schnitzels I have eaten in Germany, Switzerland, and Austria. All this for the hefty price of CHF 28 !